あか牛の特徴は、適度な脂肪がのっていること、和牛ならではの風味が豊かで、しかも柔かいことです。各地の市場で好評をいただいています。おいしく、健康的で、安心して食べられる。それがあか牛です。
 
 
あか牛は、県内はもちろん、関東・関西での需要が多く、そのファンは全国に広がっています。特に、レストランやホテルでの利用が最近多くなってきました。肉質に対して高い評価をいただいています。

 

●熊本県畜産農業協同組合連合会直営
「カウベル」
熊本市桜木6丁目3-54
ミートショップTEL.096-365-8833
レストランTEL.096-365-9464
●JA熊本経済連グループ
(株)エーコープ熊本 農畜産物直販店鋪
You-You
熊本市高平2丁目25-57
TEL.096-341-7070
●熊本県畜産農業協同組合直営
ミートショップ「まきば」
熊本県菊池郡大津町大津221
TEL.096-293-2929
●JA阿蘇小国郷直営
「ぴらみっと」
熊本県阿蘇郡小国町若宮
TEL.0967-46-5558

(社)熊本県畜産協会