あか牛弁当御献立
本日使用の牛肉の個体識別番号
1183409055
1183403862
ローストビーフ
  白菜と春菜のミルフィーユ胡麻ソース、オレンジ
あか牛の柔か煮トマトソース
  肉詰め椎茸、マカロニ、ブロッコリー
あか牛の有馬煮
  筍、菜の花、牛蒡、有馬山椒
あか牛きぬた巻き
  手作り刺し身蒟蒻、桜麩
胡桃豆腐
  ラディッシュ
デザート
  苺、わらび餅
テールスープ
 大根、小葱
ご飯(水車米)
 施設内にある水車で7〜8分搗いています
(有)くぎのむら あそ望の郷くぎの料理長 嶋津誠一