第４回天草大王試食会


		熊本県高品質肉鶏推進協議会では、県で復元した日本最大級の地鶏『天草大王』を多くの方に味わっていただくために、天草大王を食材に使った試食会を開催します。

　●　日　時

・・・平成17年10月21日（金）　午前11時30分から午後1時まで

　●　場　所

・・・ホテル日航熊本　TEL096-211-1111（代表）

　●　主　催

・・・熊本県高品質肉鶏推進協議会

　　　メンバー：熊本県養鶏農協（事務局）
　　　　　　　　　天草大王生産者
　　　　　　　　　熊本県（畜産衛生課・畜産研究所）

　●　出席者

・・・県内在住者60名・生産者
　　熊本県関係者（農政部長・畜産衛生課・畜産研究所）

　●　内　容

・・・天草大王の概要や生産者等の紹介の後、肉用鶏『天草大王』を
　　食材に使った料理を試食してもらい、アンケートを実施する。