食品表示勉強会及び料理講習会
- 目的:食肉の表示を正しく理解することにより、県内畜産物の安全について普及啓発と県内畜産の振興を図る。
- 開催日時:平成17年11月18日(金)10:00より
- 開催場所:上益城郡山都町千滝 「千寿苑」
- 対 象:矢部・清和地域肉用牛女性グループなど
- 講演内容:県内牛肉と地元野菜の表示について
- 講 師:菊南温泉観光ホテル 総料理長 大島 孝氏及び熊本県畜産協会職員
- 調理メニュー:@すきやき風コロッケA牛すじカレーBミートソースCさつまいもプリン
- 食品表示:食品表示制度について
◆ 開催風景 ◆
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