畜産経営の事例集

平成１４年

◇◇◇　は　じ　め　に　◇◇◇

　最近のわが国の畜産をめぐる情勢は、畜産物需要の緩和、国際化の進展、消費者ニ－ズの多様化および畜産技術の高度化など大きく変化してきている。
　また、畜産経営の専業化、大型化、経営の法人化についても進んできているなかで、一方では、畜産経営体数の減少や深刻化する畜産環境問題等の課題も抱えている。
　このため、畜産経営においては、高度化する技術の有効な導入を図るとともに、経営の収益や技術の水準の動向を早期に把握することにより、自らの経営改善を図り得る経営管理能力の向上が重要となっている。
　このような状況の下で、本会は国、県の支援を得て経営感覚に優れた生産性の高い畜産経営体の発展を助長するため、畜産経営技術高度化推進事業を中心として各種の支援指導事業を実施した。
　本書は平成14年度に実施した事業の事例ならびに本会をはじめ全国の畜産会等が実施した調査事例の結果を中央畜産会で集計したものをとりまとめたものである。

１．畜産経営技術高度化推進事業事業報告

２．畜産経営診断実績集計（酪農・肉用牛編）
（１）酪　　　農　(Excel 42KB)
（２）肉用牛肥育　(Excel 83KB)
（３）肉用牛繁殖　(Excel 39KB)

３．畜産経営診断実績集計（飼養規模頭数別）（都府県）
（１）酪農経営　(Excel 73KB)
（２）肉用牛繁殖経営　(Excel 82KB)
（３）肉用牛肥育経営（肉用種去勢若齢肥育）　(Excel 104KB)
（４）肉用牛肥育経営（乳用種若齢肥育）　(Excel 81KB)
（５）肉用牛肥育経営（乳用種一貫肥育）　(Excel 79KB)
（６）養豚（一貫）経営　(Excel 66KB)

４．褐毛和種経営調査集計
（１）調査結果の概要
　　1.繁殖経営
　　2.肥育経営
（２）集計結果
　　1.繁殖経営
　　2.肥育経営

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lzh形式(184KB)

平成１２年

◇◇◇　は　じ　め　に　◇◇◇

　最近のわが国の畜産をめぐる情勢は、畜産物需要の緩和、国際化の進展、消費者ニ－ズの多様化および畜産技術の高度化など大きく変化してきている。
　また、畜産経営の専業化、大型化、経営の法人化についても進んできているなかで、一方では、畜産経営体数の減少や深刻化する畜産環境問題等の課題も抱えている。
　このため、畜産経営においては、高度化する技術の有効な導入を図るとともに、経営の収益や技術の水準の動向を早期に把握することにより、自らの経営改善を図り得る経営管理能力の向上が重要となっている。
　このような状況の下で、本会は国、県の支援を得て経営感覚に優れた生産性の高い畜産経営体の発展を助長するため、畜産経営技術高度化推進事業を中心として各種の経営支援事業を実施した。
　本書は平成11年1月～12月、11年７月～12年６月ならびに11年４月～12年３月の期間に実施した調査事例の結果と平成４年～12年の推移を中心に取りまとめたものである。
　

酪　　　　　農結果の要点経営の概況・収益性諸要因分析当期費用（経産牛一頭当たり）損益計算書（経産牛一頭当たり）安全性分析経営の概況・収益性諸要因分析　　推移当期費用（経産牛一頭当たり）　推移損益計算書（経産牛一頭当たり）　推移安全性分析　比較	肉用牛肥育結果の要点褐毛和種去勢主体当期費用（常時飼養頭数一頭当たり）損益計算書（常時飼養頭数一頭当たり）出荷牛一頭当たり生産原価及び総原価収益性諸要因分析・安全性分析当期費用（肥育牛一頭当たり）　年別推移損益計算（肥育牛一頭当たり）　年別推移出荷牛一頭当たり生産原価及び総原価　年別推移収益性諸要因分析・安全性分析　年別推移
肉用牛肥育黒毛和種去勢主体当期費用（常時飼養頭数一頭当たり）損益計算書（常時飼養頭数一頭当たり）出荷牛一頭当たり生産原価及び総原価収益性諸要因分析・安全性分析当期費用（肥育牛一頭当たり）　年別推移損益計算（肥育牛一頭当たり）　年別推移出荷牛一頭当たり生産原価及び総原価　年別推移収益性諸要因分析・安全性分析　年別推移	肉用牛肥育褐毛和種雌主体当期費用（肥育牛一頭当たり）損益計算（肥育牛一頭当たり）出荷牛一頭当たり生産原価及び総原価収益性諸要因分析・安全性分析当期費用（肥育牛一頭当たり）　年別推移損益計算（肥育牛一頭当たり）　年別推移出荷牛一頭当たり生産原価及び総原価　年別推移収益性諸要因分析・安全性分析　年別推移
肉用牛肥育乳用種若齢去勢主体当期費用（肥育牛一頭当たり）損益計算（肥育牛一頭当たり）出荷牛一頭当たり生産原価及び総原価収益性諸要因・安全性分析当期費用（肥育牛一頭当たり）　年別推移損益計算（肥育牛一頭当たり）　年別推移出荷頭数一頭当たり生産原価及び総原価　年別推移収益性諸要因分析・安全性分析　年別推移	肉用牛肥育乳用種一貫去勢主体当期費用（肥育牛一頭当たり）損益計算（肥育牛一頭当たり）出荷牛一頭当たり生産原価及び総原価収益性諸要因・安全性分析当期費用（肥育牛一頭当たり）　年別推移損益計算（肥育牛一頭当たり）　年別推移出荷牛一頭当たり生産原価及び総原価　年別推移収益性諸要因・安全性分析　年別推移
肉用牛繁育褐毛和種主体当期費用（経産牛一頭当たり）損益計算書（経産牛一頭当たり）収益性諸要因分析・安全性分析当期費用（経産牛一頭当たり）　推移損益計算書（経産牛一頭当たり）推移収益性諸要因分析・安全性分析　推移

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酪　　　農	lzh形式	zip形式
肉用牛肥育（褐毛和種去勢主体）	lzh形式	zip形式
肉用牛肥育（黒毛和種去勢主体）	lzh形式	zip形式
肉用牛肥育（褐毛和種雌主体）	lzh形式	zip形式
肉用牛肥育（乳用種若齢去勢主体）	lzh形式	zip形式
肉用牛肥育（乳用種一貫去勢主体）	lzh形式	zip形式
肉用牛肥育（褐毛和種主体）	lzh形式	zip形式

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酪　　　　　農結果の要点経営の概況・収益性諸要因分析当期費用（経産牛一頭当たり）損益計算書（経産牛一頭当たり）安全性分析経営の概況・収益性諸要因分析　　推移当期費用（経産牛一頭当たり）　推移損益計算書（経産牛一頭当たり）　推移安全性分析　比較	肉用牛肥育結果の要点褐毛和種去勢主体当期費用（常時飼養頭数一頭当たり）損益計算書（常時飼養頭数一頭当たり）出荷牛一頭当たり生産原価及び総原価収益性諸要因分析・安全性分析当期費用（肥育牛一頭当たり）　年別推移損益計算（肥育牛一頭当たり）　年別推移出荷牛一頭当たり生産原価及び総原価　年別推移収益性諸要因分析・安全性分析　年別推移
肉用牛肥育黒毛和種去勢主体当期費用（常時飼養頭数一頭当たり）損益計算書（常時飼養頭数一頭当たり）出荷牛一頭当たり生産原価及び総原価収益性諸要因分析・安全性分析当期費用（肥育牛一頭当たり）　年別推移損益計算（肥育牛一頭当たり）　年別推移出荷牛一頭当たり生産原価及び総原価　年別推移収益性諸要因分析・安全性分析　年別推移	肉用牛肥育褐毛和種雌主体当期費用（肥育牛一頭当たり）損益計算（肥育牛一頭当たり）出荷牛一頭当たり生産原価及び総原価収益性諸要因分析・安全性分析当期費用（肥育牛一頭当たり）　年別推移損益計算（肥育牛一頭当たり）　年別推移出荷牛一頭当たり生産原価及び総原価　年別推移収益性諸要因分析・安全性分析　年別推移
肉用牛肥育乳用種若齢去勢主体当期費用（肥育牛一頭当たり）損益計算（肥育牛一頭当たり）出荷牛一頭当たり生産原価及び総原価収益性諸要因・安全性分析当期費用（肥育牛一頭当たり）　年別推移損益計算（肥育牛一頭当たり）　年別推移出荷頭数一頭当たり生産原価及び総原価　年別推移収益性諸要因分析・安全性分析　年別推移	肉用牛肥育乳用種一貫去勢主体当期費用（肥育牛一頭当たり）損益計算（肥育牛一頭当たり）出荷牛一頭当たり生産原価及び総原価収益性諸要因・安全性分析当期費用（肥育牛一頭当たり）　年別推移損益計算（肥育牛一頭当たり）　年別推移出荷牛一頭当たり生産原価及び総原価　年別推移収益性諸要因・安全性分析　年別推移
肉用牛繁育褐毛和種主体当期費用（経産牛一頭当たり）損益計算書（経産牛一頭当たり）収益性諸要因分析・安全性分析当期費用（経産牛一頭当たり）　推移損益計算書（経産牛一頭当たり）推移収益性諸要因分析・安全性分析　推移